今日立秋谨防“秋老虎” 饮食调养注意这些事

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2018-10-07

今年的夏天,可谓难熬,连番高温令人叫苦不迭,无比盼望秋高气爽的好天气。 8月7日,是传统二十四节气中的立秋,顾名思义,意味着秋天即将到来。

但专家表示,立秋往往还在三伏之内,此时仍需谨防秋老虎,在饮食上,滋阴润燥则成了调养的关键词。

立秋之日,古人怎么过?立秋是秋季第一个节气。

《月令七十二候集解》记载道:七月节,立字解见春(立春)。 秋,揪也,物于此而揪敛也。 这里的七月节指的就是立秋节,时间在公历每年8月7日或8日开始。 古人很重视这个日子。

据《礼记·月令》描述,周代,是日天子亲率三公九卿诸侯大夫,到西郊迎秋,并举行祭祀少嗥、蓐收的仪式。

到了唐代,每逢立秋日,也要祭祀五帝。

《新唐书·礼乐志》记载:立秋立冬祀五帝于四郊。

在民间,更多的是一些饮食习俗。

比如在浙江杭州一带,有立秋日食秋桃的习俗。

桃核不能丢掉,而是要留起来。

等到除夕,再悄悄把桃核丢进火炉中烧成灰烬。

人们认为,此举可以免除一年瘟疫。 贴秋膘、秋社等都是民间流传已久的做法。 民俗学者王娟告诉中新网记者,经历了一个夏天的高温折磨,这些都可以看作是人们迎接立秋的习俗,目的之一便是祈求平安健康。 秋老虎了解一下按照节气来说,立秋虽然来了,但不意味着气候整个有了秋天的感觉。

从气象学来说,划分季节要依据平均温度,即当地连续5日的平均温度在22℃以下,才算真正意义上的秋天。

今年的三伏天又是加长版,共计四十天,所以即使立秋,气温也很难出现明显起伏。 此时,需要谨防秋老虎,它一般发生在一般发生在8月至9月之间,指的是天气变凉后再次出现短期的炎热天气。

《大气科学词典》上说:秋老虎是我国民间对立秋之后重新出现短期炎热天气的俗称。

所以,在这个时间段内,还是要注意防暑降温,同时,仍要多补充水分。 暑气渐消燥气渐长日常饮食注意啥?夏季是一个高温高湿的季节,人们很容易情绪低落、食欲不振等,因此素有苦夏之说。

刚刚立秋,暑气和湿气还没有彻底消退,秋天的燥气却已经开始滋生,所以,此时饮食养生既要防暑,又要润燥。 按传统观点来看,阴阳互相对立制约,暑邪和燥邪都是阳邪,这也是说秋冬要养阴的原因之一。

有专家表示,此时,过凉的食物适当减量,防止去暑过度;辛辣食物属阳要少吃,滋阴的食物要加上,防止损阴精,当然,秋补不能乱补,要根据自身情况合理进行。 《黄帝内经·素问》中亦提到:夫四时阴阳者,万物之根本也。 所以,圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故与万物沉浮于生长之门。 所以,萝卜、西红柿、木耳、鸭肉等清热、养阴的食物这会就成了理想饮食。

总的来说,此时的饮食就是要注意除湿润燥,应对气候变化。

此外,民俗专家高巍认为,立秋主要还是一个时间节点,所以并不像传统节日那样,会有重大娱乐活动。